2005-06-27から1日間の記事一覧

フグ肝特区実現ならず

フグ肝特区実現ならず 調査会「安全と言い難い」 佐賀県などが申請していた、養殖方法の工夫で無毒化したトラフグの肝を食べる「フグ肝特区」について、内閣府食品安全委員会のかび毒・自然毒等専門調査会は27日、「提案された養殖方法でフグ肝の安全性が…